ELISEO Olio extravergine d’oliva IGP SICILIA 2019 è un olio d’oliva blend, dal sapore delicato ma intenso, fruttato medio, ottenuto da varietà autoctone, di cui alcune secolari.
estratto a freddo
Ottimo per condire cibi crudi, insalate e per insaporire cibi cotti.
Ideale per la cottura e per le fritture grazie al suo elevato “punto di fumo”.
PREMI:
- Vincitore della Medaglia d’oro come miglior olio EVO della stagione 2020 al concorso internazionale BIOL;
- Vincitore della Medaglia d’oro come miglior olio EVO della stagione 2019 al concorso internazionale BIOL;
- Attribuzione IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Olive coltivate e molite a Troina (En) – C.da Liso da: La Ghiotta Marmotta
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