I Gustosi di Palmigiano e Vitale è un’azienda giovane e dinamica, con la passione per la qualità e specializzata principalmente nella produzione di pasta e dolci.
Dall’incontro tra la sapienza di Iva, acquisita nella lunga carriera universitaria, e l’esperienza di Silvio, maturata nel settore, nasce il laboratorio artigianale che realizza prodotti secondo genuinità e tradizione.
I due selezionano le migliori materie prime nazionali da aziende certificate, prediligendo quelle locali così da poterne conoscere l’origine e tracciare la filiera. Le materie vengono lavorate fresche al fine di conservarne tutto il sapore, il profumo e le sostanze nutritive. Si dà così origine a prodotti versatili caratterizzati da bontà e tenuta in cottura. Questi attributi rendono i prodotti adatti sia al consumo casalingo che a quello di ristoranti, con i quali è possibile co-lavorare a delle personalizzazioni.
La pasta, prodotta con le migliori semole, si presenta ruvida e corposa. E’ realizzata con uova fresche da aziende certificate e non vengono impiegati conservanti né coadiuvanti chimici. La sicurezza e salubrità della stessa è garantita dal trattamento termico.
I dolci sono preparati con ingredienti sani e genuini, a lenta lievitazione, per riproporre i sapori della tradizione.
I Gustosi sono… “naturalmente buoni”!