Pregiata mortadella prodotta con carne di asino ragusano, pistacchio, e con l’aggiunta di carne di maiale siciliano. Dal sapore delicato e unico, la mortadella di asino realizzata artigianalmente secondo la tradizione siciliana, ritorna sulle nostre tavole sorprendendo anche i palati più esigenti.
Solo carne siciliana, da allevamenti controllati nel Parco dei Nebrodi
Acquistando questo prodotto sosterrai il progetto “Legalità di razza” che attraverso la gestione delle terre demaniali sottratte alla mafia dà occupazione ai giovani del territorio. Scopri di più!
Prodotto realizzato:
- senza glutine
- senza lattosio
Consigli d’uso: a dadini o a fette, è ottima per farcire i panini o per sbizzarrirsi in cucina.
Ingredienti: carne di asino, carne di suino, acqua, aromi, sale, destrosio. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. PISTACCHIO, aglio, correttori di acidità: acetato di sodio, citrato di sodio. Insaccata in tessuto per alimenti non edibile.
Peso: 2kg ca
*Prodotto confezionato sottovuoto
Prodotto e confezionato da: IT 2493S CE
Distribuito da: Azienda Speciale Silvo Pastorale di Troina
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